楽天スーパーSALE 半額 50%OFF 極上 N.Y. チーズケーキ 〜 ノアール 〜 5号サイズ 直径約15cm チーズ ケーキ ニューヨーク チーズ ケーキ ベイクド チーズ ケーキ NEW YORK CHEESE CAKE WITH NOIR BLACK COCOA-YAMAZAKI BISCUITS アメリカ 菓子 アメリカン スイーツ
 | 楽天スーパーSALE 半額 50%OFF 極上 N.Y. チーズケーキ 〜 ノアール 〜 5号サイズ 直径約15cm チーズ ケーキ ニューヨーク チーズ ケーキ ベイクド チーズ ケーキ NEW YORK CHEESE CAKE WITH NOIR BLACK COCOA-YAMAZAKI BISCUITS アメリカ 菓子 アメリカン スイーツ ショップ：店舗をもたないスイーツ店
価格：4,860 円
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楽天スーパーSALE 楽天スーパーSALE 半額 割引アイテムです。
極上N.Y.チーズケーキ～ノアール～ 「極上チーズケーキ～N.Y.スタイル～の裏メニューが、 ついにレギュラー商品として登場！ しっとり、クリーミーなチーズケーキと ブラックココアを使った“ほろ苦”クッキーの組み合わせが新鮮 2種類のチーズが（クリームチーズと マスカルポーネチーズ）生地量の6割以上も しめる、クリーミーで重量感のある、 ニューヨークチーズケーキ（湯銭焼き）です。
ニューヨークチーズケーキとは？ レアタイプに見えてベイクドタイプのチーズケーキで、 “バスタブ”といわれる湯銭焼きをするのがニューヨーク流です。
アメリカのチーズケーキ チーズケーキはもともとヨーロッパからユダヤ系移民が伝えたと 言われています。
アメリカでは、クリームチーズをたっぷり使い、 サワークリームや卵などと合わせて濃厚に焼き上げるスタイルが主流。
ニューヨークチーズケーキの由来は、1929年、ブロードウェイの 49丁目にあるレストランのオーナーが作ったチーズケーキが 評判になり、その場所にちなんで名付けられた等々・・・ 諸説あります。
極上チーズケーキ～N.Y.スタイル～とココが違う！ ケーキの土台はグラハムクッキーではなく、 ブラックココアを使ったクッキー「ノアール」を使用。
「極上チーズケーキ～N.Y.スタイル～」では ケーキの土台にはグラハムクッキーとバターを使い、 濃厚で、ボリュームのある仕上がりですが、 こちらは、程よい甘みのバニラクリームもそのまま使っているので バターを使う量が少なく、軽めの印象です。
しっとり、クリーミーなチーズケーキとブラックココアを使った “ほろ苦”クッキーの組み合わせが新鮮です。
当店の極上N.Y.チーズケーキ～ノアールの特徴 特徴その1 クリーミーな味わい クリームチーズ＋マスカルポーネ＋生クリーム クリームチーズは酸味が少なく、牛乳味の強いものを使用。
マスカルポーネはティラミスなどでおなじみのイタリア原産の チーズですが、こちらも酸味や塩分が少なく天然の甘味があり、 硬めに泡立てた生クリームに似ています。
→牛乳のやさしい甘味を生かしたチーズケーキの生地に 仕上げています。
特徴その2 二度の裏ごしで、なめらかな口どけ チーズケーキは、生地を“裏ごし”しない事が覆いですが・・・ というのも、裏ごしすると、生地が取られ（少なくなる）てしまうので 材料の高いチーズケーキの場合、 なかなか出来ないという現実があります。
が、当店では！なめらかな口どけを目指し、二度の裏ごしをしています。
ぜひ、なめらかさを感じてください♪ 特徴その3 湯銭焼きで、しっとりした焼き上がり 当店では、特に、たっぷりのお湯を使ってチーズケーキを 焼き上げています。
特徴その4 厚みがある！ 厚みがあることで、オーブンで焼成してもチーズの風味が 飛びにくく、また何より食べ応えがあります♪ ケーキの底に敷く「ノアール」のクッキーもバランスを考えて 厚くしていますので、なめらかさとしっかりした歯ごたえの 食感の違いをお楽しみいただけます。
★底のクッキーの部分が食べにくいようでしたら ナイフとフォークを使って、お召し上がり頂くことをお勧めします。
ずばり、このお店で買う理由 冷凍では味わえない
【冷蔵タイプ】
のチーズケーキです。
そして、厚みとボリューム感です。
ニューヨークチーズケーキは、生地がスフレのように膨らまず 材料を使うため、直径は大きくても、鵜不意ものが多い ように思います。
厚みがあることで、ゆ～っくり火が入り、チーズの風味が生きます！ 当店ではシェフのこだわりで、 材料を惜しみなく使い、ボリューミーなチーズケーキに仕上げました。
しかも！（←ココ大事です） 製造工程で1回も冷凍することがないから、 生地のなめらかさと、しっとり感が保たれます。
冷蔵のままお届けいたします。
→だから、極上なのです。
・・・結果、少々高めのお値段になってしまいましたが、 ぜひ当店の極上N.Y.チーズケーキ～ノアール～を味わってみて下さい♪名称 極上N.Y.チーズケーキ 〜ノアール〜 / NEW YORK CHEESE CAKE WITH NOIR BLACK COCOA-YAMAZAKI BISCUITS 内容量 5号サイズ / 直径約15cm 原材料 クリームチーズ（北海道 製造）、ノアール (YBCヤマザキビスケット）、マスカルポーネチーズ、グラニュー糖、生クリーム、鶏卵、コーンスターチ、無塩バター、「原材料の一部に小麦粉、大豆を含む」 アレルギー表示28品目対応 乳、小麦、大豆、卵 （アレルギー表示28品目を含む製品と共通の設備で製造しています。
） 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください。
賞味期限 製造日より7日間 配送方法 クール宅急便 / 冷蔵便でお届けします。
製造者 店舗をもたないスイーツ店 神奈川県藤沢市石川3-22-7オンコールビル1F 関連ワード 英国菓子第一人者 英国菓子 イギリス菓子 アメリカ菓子 アメリカンスイーツ ベイクド チーズ ケーキ 半額 50% OFF オフ 値引き ニューヨーク チーズケーキ 高級 濃厚 手作り 美味しい 贈り物 ギフト ラッピング 限定期間販売 お得 お取り寄せスイーツ USA アメリカ 英国展 英国フェア
極上N.Y.チーズケーキ～ノアール～ 「極上チーズケーキ～N.Y.スタイル～の裏メニューが、 ついにレギュラー商品として登場！ しっとり、クリーミーなチーズケーキと ブラックココアを使った“ほろ苦”クッキーの組み合わせが新鮮 2種類のチーズが（クリームチーズと マスカルポーネチーズ）生地量の6割以上も しめる、クリーミーで重量感のある、 ニューヨークチーズケーキ（湯銭焼き）です。
ニューヨークチーズケーキとは？ レアタイプに見えてベイクドタイプのチーズケーキで、 “バスタブ”といわれる湯銭焼きをするのがニューヨーク流です。
アメリカのチーズケーキ チーズケーキはもともとヨーロッパからユダヤ系移民が伝えたと 言われています。
アメリカでは、クリームチーズをたっぷり使い、 サワークリームや卵などと合わせて濃厚に焼き上げるスタイルが主流。
ニューヨークチーズケーキの由来は、1929年、ブロードウェイの 49丁目にあるレストランのオーナーが作ったチーズケーキが 評判になり、その場所にちなんで名付けられた等々・・・ 諸説あります。
極上チーズケーキ～N.Y.スタイル～とココが違う！ ケーキの土台はグラハムクッキーではなく、 ブラックココアを使ったクッキー「ノアール」を使用。
「極上チーズケーキ～N.Y.スタイル～」では ケーキの土台にはグラハムクッキーとバターを使い、 濃厚で、ボリュームのある仕上がりですが、 こちらは、程よい甘みのバニラクリームもそのまま使っているので バターを使う量が少なく、軽めの印象です。
しっとり、クリーミーなチーズケーキとブラックココアを使った “ほろ苦”クッキーの組み合わせが新鮮です。
当店の極上N.Y.チーズケーキ～ノアールの特徴 特徴その1 クリーミーな味わい クリームチーズ＋マスカルポーネ＋生クリーム クリームチーズは酸味が少なく、牛乳味の強いものを使用。
マスカルポーネはティラミスなどでおなじみのイタリア原産の チーズですが、こちらも酸味や塩分が少なく天然の甘味があり、 硬めに泡立てた生クリームに似ています。
→牛乳のやさしい甘味を生かしたチーズケーキの生地に 仕上げています。
特徴その2 二度の裏ごしで、なめらかな口どけ チーズケーキは、生地を“裏ごし”しない事が覆いですが・・・ というのも、裏ごしすると、生地が取られ（少なくなる）てしまうので 材料の高いチーズケーキの場合、 なかなか出来ないという現実があります。
が、当店では！なめらかな口どけを目指し、二度の裏ごしをしています。
ぜひ、なめらかさを感じてください♪ 特徴その3 湯銭焼きで、しっとりした焼き上がり 当店では、特に、たっぷりのお湯を使ってチーズケーキを 焼き上げています。
特徴その4 厚みがある！ 厚みがあることで、オーブンで焼成してもチーズの風味が 飛びにくく、また何より食べ応えがあります♪ ケーキの底に敷く「ノアール」のクッキーもバランスを考えて 厚くしていますので、なめらかさとしっかりした歯ごたえの 食感の違いをお楽しみいただけます。
★底のクッキーの部分が食べにくいようでしたら ナイフとフォークを使って、お召し上がり頂くことをお勧めします。
ずばり、このお店で買う理由 冷凍では味わえない
【冷蔵タイプ】
のチーズケーキです。
そして、厚みとボリューム感です。
ニューヨークチーズケーキは、生地がスフレのように膨らまず 材料を使うため、直径は大きくても、鵜不意ものが多い ように思います。
厚みがあることで、ゆ～っくり火が入り、チーズの風味が生きます！ 当店ではシェフのこだわりで、 材料を惜しみなく使い、ボリューミーなチーズケーキに仕上げました。
しかも！（←ココ大事です） 製造工程で1回も冷凍することがないから、 生地のなめらかさと、しっとり感が保たれます。
冷蔵のままお届けいたします。
→だから、極上なのです。
・・・結果、少々高めのお値段になってしまいましたが、 ぜひ当店の極上N.Y.チーズケーキ～ノアール～を味わってみて下さい♪名称 極上N.Y.チーズケーキ 〜ノアール〜 / NEW YORK CHEESE CAKE WITH NOIR BLACK COCOA-YAMAZAKI BISCUITS 内容量 5号サイズ / 直径約15cm 原材料 クリームチーズ（北海道 製造）、ノアール (YBCヤマザキビスケット）、マスカルポーネチーズ、グラニュー糖、生クリーム、鶏卵、コーンスターチ、無塩バター、「原材料の一部に小麦粉、大豆を含む」 アレルギー表示28品目対応 乳、小麦、大豆、卵 （アレルギー表示28品目を含む製品と共通の設備で製造しています。
） 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください。
賞味期限 製造日より7日間 配送方法 クール宅急便 / 冷蔵便でお届けします。
製造者 店舗をもたないスイーツ店 神奈川県藤沢市石川3-22-7オンコールビル1F 関連ワード 英国菓子第一人者 英国菓子 イギリス菓子 アメリカ菓子 アメリカンスイーツ ベイクド チーズ ケーキ 半額 50% OFF オフ 値引き ニューヨーク チーズケーキ 高級 濃厚 手作り 美味しい 贈り物 ギフト ラッピング 限定期間販売 お得 お取り寄せスイーツ USA アメリカ 英国展 英国フェア
 | ショップ：店舗をもたないスイーツ店
価格：4,860 円
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