乾燥平茸乾燥ひらたけ 20g×10パック(200g)【長野・新潟・福岡】乾燥きのこ【VC】

乾燥平茸乾燥ひらたけ 20g×10パック(200g)【長野・新潟・福岡】乾燥きのこ【VC】

価格：4,669 円

【スタッフのコメント】
仕入れ先の夏季休暇の為8月4日以降のご注文は8月18日以降に順次出荷となります。

予めご了承のうえ、余裕をもってご注文下さい。

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昔から匂い松茸味しめじと言う位美味しく庶民的なきのこでしたが、今では新種のきのこの陰に隠れ、ほとんど栽培する人がいなくなってしまった貴重なきのこです。

安心安全な原料培地にこだわり、勿論無農薬、時間を掛けての熟成栽培は、ひらたけ本来の美味しさ、歯ごたえ、どんなお料理にも適応した一品に仕上がっております。

特にこのひらたけの特徴は、他ではない肉厚で、香りも、ひらたけ特有の香りと味覚を味わっていただけます。

ひらたけを生育する培地にはコーンコブは利用しておらず、杉・松などの針葉樹から作られたおがくずと米ぬかなどの栄養(遺伝子組換え作物由来の資材や農薬・化学薬品等は利用しておりません)をミックスした物だけを利用しています。

通常のひらたけよりカサが大きめで軸が太い品種を利用しております。

煮立ててこすだけで上品なコンソメスープや、洋風だしとしても大活躍。

スライスされているので戻しやすい。
※大きさにばらつきがあります。
※生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。

予めご了承ください。
※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。

万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。

早急に生産者様へ確認させて頂きます。