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EUBIO 有機JAS認証トマト パッサータ・ディ・ダッテリーニ トマトソースPETTI 【350g】【常温/冷凍不可】



EUBIO 有機JAS認証トマト パッサータ・ディ・ダッテリーニ トマトソースPETTI 【350g】【常温/冷凍不可】
ショップ:ハイ食材室
価格:830 円
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INFORMATION  名称 フレッシュトマトソース  賞味期限 お届け後未開封で約1年  保存方法 冷暗所で保存してください。

 サイズ 350g  原産国 イタリア  原材料名 トマト、塩  配送方法    発送温度帯

【常温/冷蔵】
 同梱包 常温/冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です  お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。

 販売者いつもご来店頂き、誠にありがとうございます。

小川正美さんセレクションから、あらたな新商品登場でございます!!!超熱いイタリアファンのお客様から引き合いが御座いますヴィチドーミニのパスタ!!リピーターという方も多いのでは無いかと思っておりますが、今回はこのパスタにこれ以上合うソースはない!という強いインポーターの熱意により輸入したというほどの、あの南イタリアで食べた事のあるモチモチでしっかりとした歯ごたえに加え、途轍もないセモリナ小麦の風味のヴィチドーミニに絡みあう、トマトソースのご紹介でございます!まずは騙されたと思ってぜひぜひお試しくださいませ。

イタリアは中部地方のトスカーナの肥沃な大地の恵みを受けて育ったトスカーナ産トマト100%で出来たトマトソースです。

1925年からトマトづくりを始めたPettiは、本当に美味しいトマトづくりを追求し続けている誇り高き生産者です。

特に、この商品はダッテリーノ種というちょっと細長い形をしたトマトの種類にこだわりぬいて、それを皮ごと全てを裏ごしして作り上げています。

濃厚なソースというよりは、トマトのペーストか、すりおろしたジュースのようなサラッとつつも、果実感が残った仕上がりです。

裏ごしの際にも、熱処理を一切しない低温処理を貫くことで、トマト本来の香りはもとより、その綺麗な発色自体も損なうこと無くトマトそのままを製品として作り上げています。

その為不要な添加物が全く必要ありません。

香料や甘味料も必要ないんです。

そして、そんなトマトそのままが詰まったこのソースは、ひとくち口に含めば酸味はほどよく控えめむしろトマトの甘みが優しく心の底まで染み渡ってくるようにじわーーっと広がってきまして、口の中で消えていきます。

強すぎる主張はないのに、口に残ります。

ちなみに、この品、商品名にIl SUBLIMEという文字が。

イタリア語で”崇高なもの”と名付けられておりま


ショップ:ハイ食材室
価格:830 円

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