【ふるさと納税】＜選べる容量＞【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ約300g または約500g または約1kg 1パック100g ブランド牛福岡県産九州産牛肉お肉国産牛和牛国産希少部位小分け真空パック肉冷凍送料無料

価格：10,000 円

商品説明名称

【厳選希少部位】

【A4～A5】
博多和牛ミスジステーキ産地福岡県内容量約300g（100g×3パック）または約500g（100g×5パック）または約1kg（100g×10パック）アレルギー表記牛肉賞味期限発送日から3ヶ月保存方法マイナス18℃以下で保存してください。

提供者株式会社MEATPLUS 商品説明福岡の上質な黒毛和牛

【博多和牛】
のミスジステーキです！ 1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群！一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。

ご了承ください。

博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。

ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。

主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を指し、該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。

この部分は普段あまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴で、うでの部位では一番霜降りが入る部分です。

赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎず、味わいもくどくありません。

牛一頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。

ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。

肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。

ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。

注意事項・掲載画像はサンプルです。

・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。

この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。

ご了承の上お頼みください。

・冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。

商品に問題はございませんので、ご了承ください。

地場産品に該当する理由福岡県
認定地域資源：博多和牛（告示第5条第8号ハに該当）ふるさと納税送料無料お買い物マラソン楽天スーパーSALE スーパーセール買いまわりポイント消化ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品環境経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。

お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。

創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。

品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。

素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。

全国のお客様の元へ

【美味しい】
をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化現場スタッフからも、こんな商品はどうか？、こんな商品が喜ばれるんじゃないか？と、どんどんいろんな意見が飛び交い、以前に増して活気ある会社になりました。

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