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【12/4〜12/11】にんじんジュース 1000ml×12本 送料無料 有機栽培 鹿児島県産 ニンジン 人参ジュース 有機人参 無農薬 無添加 楽天スーパーSALE



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ショップ:地球畑
価格:14,850 円
→こちらをクリック!! ジュースをそのままだと飲みにくい場合や、開封して飲みきれなかった場合など、 お料理に使うのもおススメです☆ 地球畑オリジナルのレシピをご紹介します! ≪レシピ(1) 人参ジュースで煮込みハンバーグ≫ 人参ジュースを使った煮込みハンバーグソースが作れます。

人参嫌いのお子様にもどうぞ。

材料 (3〜4人分)  ハンバーグ   500g  オリーブオイル 大さじ1  


▼煮込みソース)  人参ジュース  200ml  水       100ml  ケチャップ   大さじ2  ウスターソース 大さじ2  コンソメ    小さじ1/2 作り方
1.ハンバーグはお好みで材料を揃え、種を作り、50g/1ヶ程度の小ぶりな種にします。


2.ボウルにソースの材料を合わせておきます。


3.オリーブオイルを熱したフライパンにハンバーグの種を入れ、両面をこんがり焼きます。


4.3.に2.のソースを注ぎ、7〜8分中火〜弱火で煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント お好みでソースやケチャップの量を調節したり、キノコや好きな野菜と一緒に煮込んでもOK! ≪レシピ(2) 人参ジュースでミネストローネ≫ 人参ジュースでできるミネストローネの作り方です。

他にも野菜スープのベースとしても使えます。

材料 (3〜4人分)  人参ジュース  200ml  じゃがいも   50g  たまねぎ    50g  ベーコン    10g  にんにく    少々  オリーブオイル 小さじ1  水       400ml  塩       小さじ1  こしょう    少々  パセリ粉    少々 作り方
1.じゃがいもは5mm程度にカット、たまねぎとベーコンはスライス、にんにくはすりおろします。


2.鍋にオリーブオイルを熱し、すりおろしたにんにくを入れ
1.の具を炒めます。


3.水を入れ、具に火が通るまで煮ます。


4.人参ジュースを入れひと煮立ちさせ、塩・こしょう・パセリ粉をふり、味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント 最後はお好みのスープの味に整えて下さい。

柚子胡椒を入れておとなの味にしたり、ケチャップを入れて甘めにしてもおいしいです。

≪レシピ(3) 人参ジュースでドレッシング≫ サラダや温野菜にかけたり、肉魚のソテーソースなどにも使えるレシピ。

材料 (5〜6回分)  人参ジュース    100g  酢         35g  みりん       20g  すりおろしにんにく 適量  オリーブオイル   大さじ2  塩         小さじ1  白コショウ     少々 作り方
1.鍋にオリーブオイル以外の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。


2.火にかけて沸騰直前で止めます。


3.オリーブオイルを回し入れ、よく混ぜます。


4.清潔な密閉容器や瓶に入れて完成! ≪レシピ(4) 人参ジュースでヨーグルトバーニャカウダ≫ ヨーグルトベースで食べやすいバーニャカウダソースです。

材料 (4人分)  人参ジュース     50ml  ヨーグルト(水切り) 100ml  塩          小さじ1/2  マヨネーズ      大さじ1/2  にんにく(すりおろし) 1片分 作り方
1.ヨーグルトはザルにいれて水切りしておきます。

にんにくをすりおろしておきます。


2.鍋にマヨネーズを入れ熱し、すりおろしたにんにくを入れてサッと炒めます。


3.残りの材料を入れ、沸騰直前で火を止めます。

容器へ移し、お好みの野菜をディップして食べます。




ショップ:地球畑
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