名称 生ラーメン 原材料名
めん:小麦粉、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉
スープ:畜肉エキス(国内製造)、食塩、ラード、しょうゆ、砂糖、香辛料、ごま油、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・ごまを含む) 内容量 2食入り×3袋(1食あたり114g以上) 賞味期限 麺袋に記載 保存方法 商品到着後は直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
製造者 株式会社 さぬき麺心 〒762-0012 香川県坂出市林田町4285番地323 販売者
販売者:株式会社ローカル 熊本県熊本市西区春日3-15-60 JR熊本白川ビル4階 配送方法 メール便でお届けさせていただきます。
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本格
【博多とんこつラーメン】 屋台で有名な博多とんこつラーメン。
「食べてみたいけど福岡は遠い…」と思ったこと、ありませんか? 当店で、自宅で手軽に、本格的な博多とんこつラーメンを味わいましょう!
【こだわり其の壱】熟成生麺
■熟成の利いた生麺を使用 熟成生麺を使用することで、シコシコとした歯ごたえ、もちもちとした弾力からくる食感&のどごしとなります。
■熟成生麺には九州産の「ラー麦」を使用 「ラー麦」とは「ラーメン専用の小麦」のことです。
この小麦を使用して作られた麺は、
【コシが強い】【風味が良い】【歯切れが良い】という特徴を備えています。
【こだわり其の弐】特製液体スープ ラーメンスープといえば粉末タイプを想像する方も多いと思いますが、粉末タイプでは、スープ自体の食味を再現は出来ても、クリーミーさとあっさりさの両立が難しいです。
博多とんこつラーメンの特徴でもある
【あっさりとしたクリーミーな豚骨の味わい】が混然一体となって溶け合った"特製液体スープ"こそ、とんこつラーメンにはベストマッチです! トッピングは自由自在 チャーシューやネギ、きくらげを等入れると、王道の博多とんこつラーメンになります! 高菜やキャベツ等の野菜をたくさん入れて、ヘルシーにするのもオススメです♪ ゆで時間わずか90秒! 90秒茹でると、当店オススメのカタ麺になります。
豚骨ラーメンには、少し固めの食感がベストマッチです!
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