深ねぎ 300g×25P 農薬・化学肥料不使用常温便鹿児島県産長ねぎ長ネギ白ねぎ白ネギ白葱ふかねぎ深葱深ネギ鍋薬味まとめ買い業務用発送期間11月～4月上旬

ショップ：地球畑

価格：5,150 円

地球畑の深ねぎ秋から春先にかけての寒い時期に甘みが増す深ねぎ。

夏から秋にかけて植え付けをし、寒くなる時期に収穫を迎えます。

寒い時期のお鍋や煮物はもちろん、炒め物やスープ、薬味など、食卓には欠かせない存在です。

地球畑では、旬の深ねぎならではの風味を味わって頂きたく、化学肥料・農薬を使用せず、土作りにこだわって育てています。

ねぎ特有の香りの成分は、硫化アリルと言う成分によるもの。

ビタミンB1の吸収を助けるほか、血行を促し、疲労物質である乳酸を分解する作用があるといわれています。

また、消化液の分泌を促す働きもあります。

この硫化アリルは刻むことによって沢山作られ、時間と共に消えてしまうので、食べる直前に調理することが大切です。

保存方法ラップや新聞紙に包んで、冷蔵庫の野菜室か冷暗所で保存します。

使いやすいサイズにカットして冷凍保存も可能です。

ご都合に合わせて「冷蔵便」と「常温便」がございます。

5,900(税込)

【冷蔵便】
こちらをクリック5,150円(税込)

【常温便】
このページです。