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不適条件下では発芽しないことがあり、また100%同一ではなく、まれに異株が出る場合がございます。
種子・苗などについて、発芽後および植えつけ後の栽培条件や天候などによって結果が異なりますので、商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
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(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます)独自に加工されたものや、お届け後に有効期限を超えられたものにつきましては責任を負いかねます。
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ブロッコリーの育て方キャベツの仲間で花蕾を食べる葉菜類です。
連作を嫌うので、アブラナ科の野菜を2年以上植えていない場所で栽培しましょう。
ヨーロッパの地中海東部沿岸が原産で、高温多湿を嫌いますが、寒さには強い特徴があります。
側花蕾を収穫できる品種のほかに、茎が長く伸び、花蕾が小さい「茎ブロッコリー」も人気です。
ブロッコリーには一番上にできる花蕾(頂花蕾)だけを収穫する品種と側枝も伸びて花蕾が収穫できる品種があります。
長く収穫を楽しみたい方は側枝も収穫できる品種を選びましょう。
1.土作り 石灰を約1坪あたり500gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。
1週間後、化成肥料500g、牛ふんを施し耕します。
幅80cm、高さ10cmの畝を作り、中央に長さ1m当り、たい肥1.5kgと油粕100gを施して土を埋め戻します。
畑の耕起の時点で肥料が施してあれば、あらためて畝の中に油粕などを投入する必要はありません。
むしろ、肥料を撹拌ないのであれば、固まった肥料は肥料あたりを起こす可能性があるので、入れない方がいいでしょう。
2.種まき 育苗箱に種まき用の培土をいれ、7〜8cm間隔ですじまきをします。
種まき後、直射日光を避けておきましょう。
種まき後、薄く土をかぶせ、湿らせた新聞をかけておくといいですよ。
発芽したら間引きをし、本葉2枚になったらポリポットに移植し、本葉5〜6枚まで育苗します。
3.植えつけ 無仮植育苗では本葉2枚までに12cm間隔に間引きします。
仮植育苗では、本葉2〜3枚時にポリポットに仮植します。
夏まきでは寒冷紗等でトンネルにしてやることが大切です。
4.追肥 追肥は3回ほど行いましょう。
1回目は植えつけ20日後で本葉10枚、本葉15日の時にも一株当たり肥料を1握り施します。
5.支柱立て 風で倒れそうなときは支柱を立てて支えましょう。
ブロッコリーは倒れると傷がつき、病気が発生しやすくなります。
6.収穫 秋まきは4〜5月が収穫時期です。
葉が巻き込み、固くしまったものから包丁で切り取って収穫します。
秋まきは長く畑においてくと、とう立ちするので早めに収穫します。
メガドーム (ブロッコリー) 科名 アブラナ科 発芽適温 20〜25゜C 生育適温 15〜20゜C 発芽日数 4〜6日 ブロッコリーの種 蒔き方(
※数値はあくまでも目安です。
特に、畝幅や条数・播種方法などは栽培方法を限定するものではありません) 播種方法 種子形態 畝幅 (cm) 条数 (条) 株間 (cm) 10a当たり 株数 10a当たり 播種量 10a当たり 播種量(粒数) 20ml当たり 粒数 育苗 裸 60〜135 1〜2 40〜50 3,000〜4,500 30〜40ml 3,750〜7,000 2,500〜3,500 ペレット 60〜135 1〜2 40〜50 3,000〜4,500 3,500〜5,000
※収穫物が花蕾のため花芽を分化させる必要がある(緑植物春化型)。
晩生種ほど花芽分化に低温を必要とする傾向がある。
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