名称 精米 産地 九州産 品種 令和5年産 福岡県産夢つくし 7割 令和5年産 大分県産なつほのか 3割 使用割合 上記記載 内容量 10kg(5kg x 2) 精米年月日
別途商品ラベルに記載お米マイスターが自信を持って配合した黄金比7:3の今回の銘柄米は 福岡県産夢つくし 父「コシヒカリ」、母「キヌヒカリ」を両親に持つ福岡県を代表する県民米です。
特徴は、「コシヒカリ」のしっかりとした歯ごたえと「キヌヒカリ」の程よい粘り、炊き上がりの白さとツヤ、光沢があり、まさしく優良銘柄の両親から良いところを引き継いだ銘柄です。
過去に食味ランキングで「特A」を受賞したこともある福岡の断トツ人気ブランドです。
大分県産なつほのか 「なつほのか」は「にこまる」を父に持ち、九州で育成された高温耐性のある良食味品種です。
同じ九州生まれのヒノヒカリと同等の食味と評価されており、粒ぞろいが良く、ほどよい甘みと香りと粘りが特徴のお米です。
まだまだ生産量は少ないですが、これから九州で作付けが増えていく期待の新銘柄です。
今回の生産地は大分県奥豊後で収穫された「なつほのか」をブレンドしてみました。
ご賞味ください。
4.66 (6106件)