【ふるさと納税】[有機JAS認証] オーガニック下仁田ネギ (4kg、20本程度)|数量限定 有機栽培 下仁田ねぎ 鍋 すき焼き 葱 殿様ねぎ 冬ギフト 贈答 御歳暮 お歳暮 かき揚げ 産地直送 甘楽町 先行予約 [0175]
| 【ふるさと納税】[有機JAS認証] オーガニック下仁田ネギ (4kg、20本程度)|数量限定 有機栽培 下仁田ねぎ 鍋 すき焼き 葱 殿様ねぎ 冬ギフト 贈答 御歳暮 お歳暮 かき揚げ 産地直送 甘楽町 先行予約 [0175]
価格:12,000 円
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★期間限定★
【申込期間】2025年12月15日まで
【配送期間】2025年11月中旬から12月下旬 下仁田ネギは群馬県の下仁田町を含む甘楽・富岡地域で長く伝わってきた在来種です。
ここの地域は「浅間おろし」と呼ばれる西からの乾燥した季節風が強く吹く土地です。
この乾燥した気候こそが、下仁田ネギの栽培に向いています。
江戸時代から既に栽培が行われており、殿様がこのネギを気に入って献上させたことから「殿様ネギ」とも呼ばれています。
徳川幕府や大名への献上品とされ、現代の群馬県ではお歳暮に送る風習があります。
当農園では「人にも地球にも優しい農業を目指す」をコンセプトに、1986年から有機栽培を続けています。
農薬・化学肥料不使用、動物性堆肥不使用。
手間を惜しまず、1本1本丁寧に育てました。
《味・調理方法》 生ではなく、火を通した調理がおすすめです。
昔ながらの「一本焼き」では汁が滴るほどジューシーな下仁田ネギを味わえます。
加熱するととろみと甘みが出るので、グリルで焼く・鍋に入れるほか、天ぷらや、シンプルに炒めるだけでも美味しく召し上がれます。
《事業者からのメッセージ》 下仁田ネギは10月中旬に種を播くところから始まります。
冬を超え、翌年の春に一本一本定植し、暑い夏に何度も何度も雑草を抜きながら、2度目の秋を越え冬になり、やっと出荷シーズンになります。
種播きから収穫まで一般的なネギは半年ですが、下仁田ネギの場合は13カ月から16カ月と、倍以上の時間と手間がかかります。
出荷が終わった後は種取りです。
毎年、種は購入せずに自家採種を何十年も続けています。
この土地にしかできない在来種を、未来にも繋げていきたいです。
【注意事項】※下仁田ねぎは生の状態では辛いため、加熱してお召し上がりください。
※高温多湿を避け、直射日光の当たらない所に保存してください。
※掲載画像はイメージです。
掲載品と実物で色・大きさ等が多少異なる場合がございますが、予めご了承ください。
【配送について】 発送は2025年11月中旬以降になります。
発送開始後は入金確認後、3週間程度で発送。
※沖縄・離島へのお届けはできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
■名称:オーガニック下仁田ネギ
■内容量:4kg (20本程度)
※キロ数で箱詰めするため、本数は異なる場合がございますのでご了承ください。
■賞味期限:到着後は早めにお召し上がりください。
■提供事業者:よしだ有機農園
【地場産品基準】 (1) 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
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