あじまるみ大根種おでん大根

あじまるみ大根種おでん大根

価格：308 円

商品情報品名ダイコン種子品種特長、栽培要点特長○肉質は緻密できめ細かく、軟らかい。

長時間煮ても煮崩れしにくく、特に煮炊き用に適する。

漬物（千枚漬け）にも最適。

しっとりとした歯触りになり美しい。

○播種後65日～70日前後で根径12～15cm、根長25～30cm、根重1.5～2kgが標準サイズ。

ス入りが非常に遅く在圃性に優れる。

○肥大性あり、2.5kg程度まで太らせることができる。

○根部の太りと揃いを良くするためには株間に余裕を持たせることがポイント（適切な株間28～30cm）。

○晩生性ではないので春まき栽培には適さない。

○地上部は濃緑で旺盛、葉長やや長く、半立性である。

○青首は濃く鮮明でツヤのある白肌に良く映える。

栽培方法○あじまるみ大根は地上部が旺盛で草勢が強い品種なので、施肥設計には気を配ってください。

元肥の過剰施肥は葉勝ちの原因となり、根部の肥大・揃いの妨げとなります。

○晩抽性ではないので春播き栽培には適しません。

○根重で2.0kg以上の収穫をねらう際など長期間圃場で栽培する場合は、土壌の過乾燥に注意して下さい。

繊維がすじばり、肉質が硬くなる恐れがあります。

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火の通り早く、味が良くしみこみ、トロトロと美味しいダイコン。

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