【元祖じゃじゃめん】【白龍】盛岡じゃじゃめん4食セット【送料含】【じゃじゃめん】【じゃじゃ麺】
| 【元祖じゃじゃめん】【白龍】盛岡じゃじゃめん4食セット【送料含】【じゃじゃめん】【じゃじゃ麺】
価格:4,480 円
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商品詳細 名称 じゃじゃ麺 内容量 ・生うどん 800g(200g×2パック X2個 ・味噌 300g x2個 原材料 ・生うどん 小麦粉、食塩、酒粕、プロピデングリコール酢酸Na、打粉(でんぷん) ・味噌 米味噌(大豆、米、食塩)、豚肉、シイタケ、ゴマ、香辛料、香味料(アミノ酸等) 賞味期限 枠外に記載 保存方法 10度以で保存。
※生ものですからお早めにお召し上がりください。
製造者 ・生うどん 株式会社中野製麺 岩手県盛岡市川目町23-12 同じ工場内で、そば、卵を使用した製品を製造しております。
・味噌 有限会社白龍 岩手県盛岡市内丸5-15じゃじゃめんは平たいじゃじゃめんの麺の上に、きゅうりとねぎを添えて、仙台味噌をベースにした肉みそを乗せたものです。
盛岡にやってきて、60年近く。
初代店主高階貫勝(たかしなかんかつ)が小さな屋台で作り始めたのが盛岡じゃじゃめんです。
長い時間をかけ、盛岡の人に合わせた味に変化させて、じゃじゃめんは盛岡のソールフードになりました。
桜山神社と岩手県庁の間の参道にあるのが、盛岡じゃじゃめんの元祖白龍(ぱいろん)です。
じゃじゃめんの作り方1. 千切りしたネギときゅうりを準備してください。
2. 大きめの鍋にたっぷりに水を入れて、沸騰するまで待ってください。
3. 水が沸騰したら、麺を鍋に素早く入れて、17分近くゆでてください。
4. 程よくなった所で、麺をざるに取り、皿に盛り付けてください。
5. ネギときゅうりを麺の上にのせ、 その上にじゃじゃ味噌をかけて出来上がりです。
(お好みでラー油、酢、にんにくを加えるとおいしくいただけます。
)商品は冷蔵で配達いたします。
生うどんには以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります小麦粉(小麦)味噌には以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります米味噌(大豆)ひき肉(豚肉)鶏肉ごま(ごま) 種類別の梱包はできません。
別々の発送になります。
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