【イタリアの野菜の種】Hortus社 カーボロネロ(黒キャベツ)・トスカーナ《固定種》黒トスカーナケール 別名:リーフブロッコリー、アスパラガスキャベツ
| 【イタリアの野菜の種】Hortus社 カーボロネロ(黒キャベツ)・トスカーナ《固定種》黒トスカーナケール 別名:リーフブロッコリー、アスパラガスキャベツ
価格:605 円
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アブラナ科・黒キャベツ・トスカーナ種 結球しない葉キャベツで、葉の表面には 恐竜の肌のようなボコボコの縮れが出ます。
日本では、黒キャベツとも呼ばれています。
イタリア・トスカーナ地方の特産品種です。
ビタミン・ミネラルなどが豊富で、 オリーブオイルとの相性も抜群です! 炒めもの、スープ等、トスカーナ料理には 欠かせない食材です。
ユニークとも言える葉形・色彩は鑑賞用と しても見ごたえがあり、花屋さんで売られ ていることもあります。
●種まき:6-10月
●収穫:11-5月
◆生産地:イタリア
◆内容量:5g
◆発芽率:80%
※種の薬品消毒はしておりません。
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